Neben Histaminintoleranz gehören biologische Nahrungsmittel sowie Nachhaltigkeit zu den Kernthemen auf meinem Blog. Die Gründe dafür sind schnell genannt: unverfälschter Geschmack ohne künstliche Zusatzstoffe – jetzt und in Zukunft bedenkenloser Genuss ohne GVO, chemische Düngemittel oder BPA Wann immer möglich, greife ich vorzugsweise zu Bio-Lebensmitteln, weil ich da zumindest sicher sein kann, dass keine künstlichen Aromen zugesetzt sind, während ich ansonsten gezwungen bin, sowieso die… Weiterlesen »Mein erstes Kochevent: Glas, eine nachhaltige Verpackung (Kooperation)