Bloggeburtstag – 1 Jahr Zum „Rezepte-Fest“ (Rezepte-Preisausschreiben) kam auch Rika und hat dieses tolle Rezept mitgebracht. Es ist vegetarisch und histaminarm und ein richtiger Alleskönner. Denn das Grundrezept ist nicht nur für „Bolognese-Ersatz“ super. Vegetarische Bolognese Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Schwierigkeit: einfach Zutaten: 1 Zucchini 2 Paprika (geschält) 3 Möhren 1 EL Paprikamark (selbst gemacht) 3 EL Kräuterfrischkäse 0,5 TL Basilikum Salz, Kreuzkümmel… Weiterlesen »Bolognese ohne Tomaten & ohne Fleisch …