- Tropisch, süß … – Alkoholfreier Cocktail „Coco White Choco“
- Fruchtig, mild … – Milchshake „Sweet Dream“
- Italien in der Tasse … – Oregano-Tee
- Koffeinfrei und histaminarm … – Chai-Tee (auf Rooibos-Basis)
- Verführerisch rot … – Alkoholfreier Cocktail „Herzblatt“
- Zur Feier des Tages … – Alkoholfreier Cocktail „Coconut Dream“
- Auch für große Prinzen und Prinzessinnen … – Alkoholfreier Cocktail „Kleiner Prinz“
Hauptgerichte und Beilagen (vegetarisch & vegan):
- Schnipselsuppe … – Frittatensuppe
- In die Pfanne gehauen … – Pfannengemüse
- Leichte Kost … – Hirsesalat
- Kalorienreich, aber gut … – Zucchini-Käse-Sauce für Spaghetti
- Margarine selber machen … – Vegane Margarine
- Fritten mal anders … – Kürbis-Pommes
- Cremige Winterwärmersuppe – Selleriecremesuppe
Hauptgerichte (Fleisch & Fisch):
- Frischer Fisch kommt auf den Tisch … – Panierte Fischfilets/Fischstäbchen
- Norwegischer Fisch in exotischer Hülle … – Kabeljau/Dorsch in Kokosmilch mit Safran
- Land in Sicht … – Butternusskürbis-Lachs-Lasagne (oder Nudelauflauf)
- Kurkuma-Ingwer-Hühnchen-Eintopf – Gastbeitrag von Natalia
Desserts & Süßes:
- Vegan, blau und lecker … – Vegane Blaubeermuffins
- Saftiger Backspaß … – Apfelkuchen mit Zucchini
- Exotischer Knabberspaß … – Haferflocken-Kokos Cookies mit weißer Schokolade
- Mediterrane Muffins … – Zucchini-Muffins
- Zum Valentinstag … – Apfel-Brombeer-Kuchen mit einem Hauch Kokos
Basics & sonstiges:
Tipps:
- Andere Intoleranzen neben Histaminintoleranz – (Laktose-, Gluten-, Fruktose-, Sorbit & Salicylatintoleranz)
- Was ist eigentlich mit Weizen? – Warum Dinkel besser als Weizen ist und was es zu beachten gibt
- Stress lass nach! – Meditation, Atemübungen und Malen zum Entspannen
- Der Teufel liegt im Detail … – Lebensmittelzusatzstoffe mit Histaminpotential
- Immer mal das Antihistamin-Getriebe ölen … – Natürlich gegen Histamin: Öl
- Histaminintoleranz in den Medien – Zu Diagnose, Mythen und falsche Infos & mehr
- Vitaminbomben … – Nahrungsergänzungsmittel richtig einsetzen
- Abwehren … – Tipps zum Thema Abwehrkräfte, Erkältung und Grippe
- Hashimoto & Histaminintoleranz – Eine Buchrezension
- Wieder vertragen … – Unverträgliches wieder verträglich machen
Glutenfreie Info-Wochen:
- Teil 8: Glutenfreie und histaminarme Bindemittel (+ Tipps für VeganerInnen)
- Teil 10: Siegernahrung (Buchrezension)
Vegane Info-Wochen:
Adventskalender 2019:
Für andere kochen (nicht-histaminarme Rezepte):
Aus dem Leben (Gedanken, Philosophisches & Anekdoten):
- Zwei Ernährungstrends im Vergleich … – Paläo vs. vegetarisch
- Ein bisschen (mehr) über mich und ein Blog Award …
- Kochevent: Glas, eine nachhaltige Verpackung
- Blog der Woche im Magazin Cooking
- Blog-Event: Latte-Verkostung bei Sonnentor (inkl. Gewinnspiel)
- Buchprojekt – Ratgeber Histaminintoleranz
- Aus aktuellem Anlass … – Rückrufaktion von Bio-Eiern wegen Salmonellenverdachts (AT)
- Frohe Ostern 2015
- Blog-Jahresrückblick 2014
- Wie alles begann … – Rückblick auf ein Jahr Blog-Bestehen
- Histaminintoleranz gibt es nicht? – Offener Brief an die Zeit-Online
- Histaminintoleranz als Lehrer …
- Geburstagspreisausschreiben
- Blog-Event Herbst 2014 und Zusammenfassung Blogevent und die Gewinnerinnen
- Die Welt von morgen … – Zum Thema Nachhaltigkeit & Bioprodukte
- Liebster Award (1), (2), (3)
- Blogvorstellung zum Recycle & Do-it-yourself-Tag – Oktober 2014
Liebe Eva,
ich vermute seit wenigen Tagen, dass ich eine Histaminintoleranz habe. Dein Blog ist das Informativste was ich im www finden konnte. Herzlichen Dank dafür! Ich werde hier weiter stöbern.
Sina
Hallo Sina,
schau Dich in Ruhe um. Wenn der Verdacht auf Histaminintoleranz besteht, solltest Du das in jedem Fall auch von einem Arzt abklären lassen.
Liebe Grüße,
Eva