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Was wurde aus einfach „Essen“? – Neue Terminologien in der Lebensmittelindustrie und ihre Bedeutung Spätestens seit der Begriff „Heumilch“ durch die Supermarktregale geistert, fragen sich einige, was ist eigentlich aus einfach nur „Essen“ oder „Nahrung“ oder – um beim konkreten Beispiel zu bleiben – einfach „Milch“ geworden. Heumilch bezeichnet seit einigen Jahren Milch von Kühen, die artgerecht mit Heu bzw. Gras gefüttert werden. Über Haltungsbedingungen,… Weiterlesen »Was wurde aus einfach „Essen“? …