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Steak

Steak mit Reis und Brokkoli    Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Schwierigkeit: normal Zutaten für 2-4 Personen: 4 Minutensteaks vom Rind 1 Schalotte/Zwiebel, wenn’s vertragen wird (Salicylat) 3 Knoblauchzehen 200 g Brokkoli (geht auch tiefgekühlt) 1/2 Tasse Reis Öl (z. B. Olivenöl) zum Braten Gewürze: Kümmel, Eberraute, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer 3 EL Ahornsirup Zubereitung: Den frischen Brokkoli putzen. Die Schalotte/Zwiebel und den Knoblauch schälen. Die Schalotte/Zwiebel… Weiterlesen »Herzhaft…