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pilze

Zweierlei Teigtaschen mit Kürbis- und Steinpilzfüllung an Kürbissahnesauce   Ihr wisst ja, dass ich kein Fan von Kochbüchern bin – eigentlich. Ich koche halt doch lieber „frei Schnauze“ ohne feste Mengenvorgaben. Vor kurzem habe ich aber doch ein Kochbuch für mich entdeckt, das mir rundum gefällt. Das Teubner Handbuch Vegetarisch* enthält jede Menge Tricks aus der Küche, viele Hinweise zu allerlei vegetarischen Zutaten und natürlich… Weiterlesen »Randvoll gefüllt…