Serviettenknödel mit zweierlei Saucen Zubereitungszeit: ca. 1,5-2h (inklusive Ruhezeit) Schwierigkeit: normal Zutaten für 2-3 Personen: Für die Serviettenknödel: 350 g Semmeln oder Brot (ich nehme meist eins meiner Kastenbrote, ein halbes sind ca. 350 g) 2 Eier 300 ml Milch Salz und Pfeffer Petersilie Kümmel Fenchelsamen Majoran 1 kleingehackte Knoblauchzehe Für die Kürbissahnesauce: Kürbispüree (ca. 6-7 EL) etw. Butter oder Öl zum Braten ca.… Weiterlesen »Ein- und ausgewickelt…