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blumenkohl

Blumenkohl-/Karfiolcremesuppe mit Käsestreifen   Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Schwierigkeit: einfach Zutaten für 3-4 Personen: 1/2 Kopf Blumenkohl/Karfiol (frisch) 1 Kartoffel Suppengrün – gibt’s als Mix auch fertig zu kaufen, enthalten sind meist Teile von Karotte, Kohlrabi, Pastinake, Petersilie, (Porree), (Knollensellerie), Petersilienwurzel – Die Zutaten in Klammern verträgt nicht jeder, am besten in kleinen Mengen austesten Kümmel, Curcuma, Majoran, Zitronengras, ein paar Blätter Zitronenmelisse 2 EL… Weiterlesen »Aber bitte mit Käse…